Меню Новости

Производители предупредили о возможном дефиците мороженого в России летом

Около 40% российских производителей мороженого, в том числе Unilever и «Чистая линия», не успевают начать обязательную маркировку продукции в установленный срок. У бизнеса возникли сложности с поставкой и монтажом оборудования со стороны интеграторов. Производители опасаются, что это приведет к дефициту мороженого этим летом.

Маркировка мороженого в России должна начаться с 1 июня. На данный момент к этому готовы порядка 62% производителей. Остальные участники рынка опасаются остановки производства и дефицита мороженого летом, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на аудиозапись совещания у заместителя главы Минсельхоза Оксаны Лут.

С проблемами столкнулась, в частности, Unilever (бренды «Магнат», «Золотой стандарт» и другие), которая занимает до 10% рынка. Управляющий директор ООО «Юнилевер Русь» Андрей Семенов рассказал, что предприятия в Омской и Тульской областях оказались не готовы начать маркировку в срок. Unilever планировала работать с двумя типографиями, но монтаж оборудования в одной из них начался только в прошлые выходные, а код, напечатанный другой, «легко стирается пальцем». По словам Семенова, собственное оборудование для Unilever должны поставить только к 25 мая, и с учетом монтажа и настройки компания сможет начать маркировку только с 1 июля. О неготовности к маркировке на совещании заявил также представитель подмосковной «Чистой линии», на которую приходится 4% рынка.

Заместитель гендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина отметила, что маркировка мороженого осложняется тем, что это первый такой опыт в мире, а ассортимент продукции очень широкий.

Она видит в такой ситуации риск дефицита мороженого. По данным Уткиной, в 2020 году в России выпустили 450 тыс. тонн мороженого, основной пик приходится на сто весенних и летних дней. Остановка производства хотя бы на четыре дня уже критична для отрасли, даже наличие запасов на складах их не компенсирует, предупреждает Уткина.

В Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ) проблем с продукцией не ожидают. Здесь напоминают, что мороженое и сыр, обязательная маркировка которого также начинается с 1 июня, имеют длительный срок хранения и производители уже сформировали запасы.

 

Источник:  https://www.znak.com

0

Добавить комментарий

Войти с помощью: